Corazones de alcachofas perlas Cynara con jamón, un receta recomendada para el invierno, por que no hay nada como incorporar a nuestro menú una receta con todo lo bueno de las verduras con un toque original. De ahí que en esta ocasión hayamos elegido todo el sabor del jamón serrano y todo lo bueno de los corazones de alcachofas perlas Cynara
INGREDIENTES
Corazones de alcachofas perlas Cynara
150 g de jamón serrano
10 tsp de aceite de oliva virgen extra
sal.
5 dientes de ajo
RECETA
1. Calentaremos el aceite de oliva virgen extra en una sartén grande..
2. Una vez que el aceite esté ligeramente caliente incorporaremos los ajos hasta el momento en el que estos tomen un color dorado..
3. En ese momento incorporaremos el jamón troceado o a taquitos y lo saltearemos para que todo coja un sabor homogéneo.
4. Incorporaremos los corazones de alcachofas perlas Cynara y removeremos el contenido de la sartén teniendo precaución para no deshacerlos durante 10 minutos a fuego lento.
5. Ahora ya solo queda retirarlas de la sartén y servir.
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¡Que lo disfrutes!
