Descripción
Desde las sierras de Jaén situadas a una altitud media de 900 metros, te ofrecemos un aceite de oliva virgen extra 900 BALANCE para el que hemos seleccionado AOVE de distintas variedades con los que realizamos un coupage que se adapte a los paladares más exigentes, a un precio que trata de encontrar el balance justo entre el valor de mercado y la calidad ofrecida .Con ello conseguimos un zumo de aceitunas picual, picudas y hojiblancas de alta montaña que aportan al aceite un sabor fresco con el punto ideal de sabor, calidad y precio. Este AOVE fue galardonado por el concurso GREAT TASTE llevado a cabo en Reino Unido en 2016.
.INGREDIENTES
- Aceite de Oliva Virgen Extra . «Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunadas y solo mediante procedimientos mecánicos».
USOS CULINARIOS
- Los ampliamente reconocidos beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra lo hacen idóneo como acompañamiento y aderezo de cualquier plato de cocina; ya sea sofisticado o sencillo. En crudo es acompañante indispensable de ensaladas de vegetales o pastas, desayunos, sopas y gazpachos fríos. En caliente crece y debido a su alta densidad no penetra en los alimentos tanto como otras grasas. De este modo hace que sean más saludables y que conserven mejor sus propiedades. Su alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales lo hacen más estable y resistente a altas temperaturas. Es ideal para cocinar carnes, pescados, verduras, pastas y en general cualquier alimento.
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100G
- Valor energético: 3500Kc/900Kj
- Grasas totales: 100 g.
- Grasas saturadas: 15 g.
- Hidratos de carbono: 0 g.
- Azúcares: 0 g.
- Proteínas: 0 g.
- Sal: <0,01 g.
ALÉRGENOS
- No tiene
