Descripción
La Ijada o ventresca de atún está ubicada en la parte inferior del pez.
Su utilidad gastronómica se centra en el sabor y textura. este producto es un aperitivo perfecto para los amantes del atún.
Por su alta jugosidad también se denomina jamón ibérico marino.
Lata de ijada de atún en aceite.
DATOS
- Peso neto: 12gr Peso escurrido: 85gr Peso bruto: 175gr
INGREDIENTES:
- Tunnus Albacares, aceite de girasol y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100G
- Valor energético: 329kj/78Kcal
- Grasas: 1g de las cuales saturadas 0.2g
- Hidratos de carbono: 2.2g de los cuales azucares 0.10g
- Proteínas: 15.0g
- Sal: 0.58g
ALÉRGENOS
- Contiene Pescado
