Descripción
Este producto se caracteriza por su fina y suave textura y sabroso sabor. De origen búlgaro, el foie gras de oca es un producto delicatessen que no puede falta en tu mesa de entrantes o acompañamiento de platos principales.
Para degustar el producto en su plenitud, recomendamos cortar el bloque de foie con cuchillo templado, así, la grasa desprende todas sus propiedades potenciando aún más su sabor.
INGREDIENTES
- Hígado graso de oca, agua, azúcar, conservador (nitrito de sodio), Armagnac, pimienta blanca, antioxidante (ácido ascórbico).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100G
- Valor energético: 1662kj/403kCla
- Grasas lípidos: 41g de las cuales saturadas 18g
- Hidratos de carbono: 1.6g de los cuales azúcares son 0.6g
- Proteínas: 6.2g
- Sal:1.39g
ALÉRGENOS
- Contiene Sulfitos