Descripción
Se extraen manualmente uno a uno de las rocas del mar mediterráneo, se cuecen al vapor antes de extraerle su concha tan característica y finalmente, se enlatan manualmente con agua natural.
Recomendamos meter la lata media hora antes de abrirla en la nevera y tomarlos directamente de la lata, fuera de la cual se oxidan rápidamente y acompañados de su jugo o con Salsa Espinaler
INGREDIENTES
- CARACOL DE MAR (Moluscos), agua, limón, cebolla, laurel y sal.
ALÉRGENOS
- Contiene moluscos
- No contiene gluten
VALORES NUTRICIONALES
- Valor Energético: 345 kJ/82 kcal
- Grasas: 1g De las cuales Saturadas: 0,4
- Hidratos de Carbono: 0 De los cuales Azúcares: 0
- Proteínas: 17,9
ESPINALER
- Situado en Vilassar de Mar (Barcelona), Espinaler es famoso tanto por su taberna, donde se sirven los mejores vermuts y aperitivos desde la década de los cuarenta, como por sus conservas, de la máxima calidad, procedentes de las rías gallegas, además de su muy conocida salsa para aderezo de los aperitivos para las conservas de marisco.
