Descripción
Deliciosa receta familiar y casera de caracoles en salsa con chorizo, jamón y un leve toque de picante. Ingredientes 100 % naturales, sin conservantes ni colorantes. Tanto para los caracoles como para el resto de materias primas, contamos con los mejores proveedores a nivel nacional.
Un bocado que no deja indiferente a quien lo prueba.
El producto gira en torno a ese molusco llamado caracol. La variedad que tratamos es la denominada “Hélix Aspersa Muller”, la cual es, sin duda, la más apreciada en la gastronomía de nuestro País. Contamos con los mejores proveedores a nivel nacional de granjas de cría y engorde de esta variedad, situadas en la Sierra de Gredos en la provincia de Ávila.
Y a partir del ingrediente principal, llegan el resto de ingredientes naturales como el Aceite de Oliva Virgen Extra de nuestros olivos propios de un pequeño pueblo llamado Fresnedoso de Ibor en la provincia de Cáceres, El chorizo extra con denominación de La Rioja, el jamón con denominación de la provincia de Toledo y las especias de diferentes parajes de la gastronomía Nacional, entre otros ingredientes..
INGREDIENTES
- Caracoles de granja Nacional tipo Hélix Aspersa Muller, tomate, aceite de girasol, azúcar, carne de cerdo, sal, ajo, pimentón, jamón de cerdo, cebolla, vino blanco, aceite de oliva Virgen Extra y especias.
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100G
- Valor energético 503Kcal / 417 Kj
- Grasas 4,8 g de las cuales saturadas 1,3 g.
- Hidratos de carbono 5,7 g de los cuales azúcares 1,6 g.
- Proteínas 8,4 g.
- Sal 1,29 g.
DATOS DE INTERÉS
ALÉRGENOS
- SIN GLUTEN
- SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
- Moluscos (caracoles) y sulfitos (vino blanco).
RECOMENDACIONES DE USO:
Verter el contenido del bote en una cazuela y calentar a fuego lento durante 5-10 minutos aproximadamente.
