Descripción
El caviar de erizo premium José Peña se elabora con los mejores erizos de mar de las rías gallegas. De manera artesanal, tras un laborioso proceso de extracción y limpieza, las huevas se envasan a mano. El resultado es una conserva de caviar de erizo al natural de calidad gourmet que se puede consumir en cualquier época del año.
Se caracteriza por un intenso sabor a mar, con matices dulces, salados y yodados. Su sabor, aroma y textura cremosa y suave hacen de este producto uno de los bocados más apreciados por los paladares gourmet.
DATOS
- Si se va a consumir al natural, se recomienda servir frío.
- De las rías gallegas
- Textura Delicada
INGREDIENTES
- Huevas de erizo de mar, agua y sal
VALOR NUTRICIONAL
- Valor energético: 502 kj 119 kcal
- Grasas: 2,3 g Grasas saturadas: 0,8 gr
- Hidratos de carbono: 10 gr Azúcares: 0,3 gr
- Proteínas: 14,5 gr
- Sal 1,2
ALÉRGENOS
- Contiene moluscos
- Sin Gluten
- Sin Lactosa
CONSERVACIÓN
- Conservar en sitio fresco, seco y ventilado a temperatura ambiente.
