Codornices rellenas de foie Conservas Selectas Lahoz

11,50€

Codornices de crianza totalmente evisceradas, hasta el punto de que abrimos las codornices por la pechuga para extraer todas las vísceras, esto facilita la posibilidad, cuando usted saca el producto del bote, de abrirlas en 2 mitades. Ningún otro fabricante realiza este proceso, por lo que las codornices de la marca “LAHOZ” son las más limpias de las que se comercializan en conserva.

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Descripción

Codornices rellenas de foie. Peso neto 330gr. Como su nombre indica contiene un trozo de foie de pato en su interior. Como el foie no soporta bien el calor, va a parar en gran medida a la salsa que acompaña a las codornices, por lo que hay que intentar no desperdiciarla.

INGREDIENTES NATURALES

Dos codornices (85%), foie (12%), aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena, sal, especias y plantas aromáticas

INFORMACIÓN

  • Abrir el bote y separar en dos mitades las codornices. El foie gras natural que contenían prácticamente a desaparecido, dado que no aguanta las altas temperaturas, pero ha ido a parar a la salsa y todo está impregnado con su aroma y sabor.
    Calentarlas sin dejar que lleguen a hervir y disfrutar de su sabor. Limpiar hueso por hueso.

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100G

  • Valor energético 953Kj/229Kcal
  • Grasas 17.5 de las cuales saturadas 2.6g
  • Hidratos de Carbono 0.7g de los cuales azúcares 0.2g
  • Fibra 0.9g
  • Proteínas 17.8g
  • Sal 0.4g

 

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