Descripción
Crema con un potente sabor a mejillones, elaborada a partir de ingredientes naturales: mejillón(70%), fumet de mejillón y aceite de oliva virgen extra. El mejillón utilizado para esta elaboración procede en su totalidad de las Rías gallegas.
Sotavento es una empresa familiar con tradición conservera y que elabora todos sus productos libres de colorantes, conservantes y aditivos. Sus métodos de elaboración son tradicionales y artesanales y los productos que utilizan son exclusivamente gallegos (a excepción del bacalao que proviene de Islandia). Envasan, cierran y etiquetan el producto uno a uno totalmente a mano. Más allá de su atractiva estética, nos ofrecen un producto sin igual de una excelente calidad.
INGREDIENTES
- Mejillón, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen extra y agua de cocción del mejillón
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100G
- Valor energético 773 kJ / 186 kCal
- Grasas 12,9 g grasas saturadas 4,3 g
- Hidratos de Carbono 6,1 g azúcares 2,5 g
- Proteínas 14.4g
- Sal 1,21 g
ALÉRGENOS
- Mejillón
DATOS INTERÉS
- Capacidad: bote de cristal de 125 ml
- Peso Neto: 115 g
- Peso Escurrido: –
Atractivo ingrediente en la preparación de entrantes, ensaladas, salteados, revueltos, guisos, croquetas… Alto contenido en fibra, vitaminas, minerales, vitamina C y hierro asimilable.
