Descripción
Ar de Arte nos trae los mejillones de las rías gallegas bañados en salsa de escabeche. Estos mejillones provienes de la Ría de Arousa, considerada la mejor zona del mundo para extraer el mejillón. Son cultivados en bateas, un sistema autóctono tradicional que respeta el crecimiento natural de este manjar. Cada pieza se selecciona por su calidad y se limpia una a una de forma manual..
Este mejillón proviene de las Rías Baixas y se cultivan en bateas, un sistema autóctono tradicional que respeta el crecimiento natural de este manjar. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpia y es enlatado una a una. Ligeramente frito para dar una consistencia y textura única, apreciable en cada bocado.
Para su elaboración, se fríen lo justo para dar consistencia y firmeza antes de ser empacados uno a uno y acompañar de un suave escabeche.
INGREDIENTES
- Mejillones, aceite de oliva, vinagre de vino, laurel, ajo, especias y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100G
- Valor energético 883KJ/212Kcal
- Grasas 15.1g de las cuales saturadas 0.5g
- Hidratos de carbono 2.1G de los cuales azucares son 0.35g
- Proteínas 16.9g
- Sal 1.97g
ALÉRGENOS
- Contienen Moluscos
CREADO POR ARTISTAS GALLEGOS
