Descripción
El mejillón de Ar de arte viene de las Rías Baixas y se cultiva en bateas, el sistema tradicional que respeta el crecimiento natural de este manjar. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpian y se enlatan a mano uno a uno. Se fríen lo justo para dar una consistencia y textura únicas apreciable en cada bocado.
Este mejillón proviene de las Rías Baixas y se cultivan en bateas, un sistema autóctono tradicional que respeta el crecimiento natural de este manjar. Cada pieza se selecciona por su calidad, se limpia y es enlatado una a una. Ligeramente frito para dar una consistencia y textura única, apreciable en cada bocado.
Ar de Arte nos trae los mejillones de las rías gallegas bañados en salsa de escabeche. Estos mejillones provienes de la Ría de Arousa, considerada la mejor zona del mundo para extraer el mejillón. Son cultivados en bateas, un sistema autóctono tradicional que respeta el crecimiento natural de este manjar. Cada pieza se selecciona por su calidad y se limpia una a una de forma manual.
El diseño está basado en una obra del artista gallego Fernando Rei.
INGREDIENTES
- Mejillón (Mylitus Galloprovincialis), Aceite de girasol, Ajo, Laurel, Especias, Sal
VALORES NUTRICIONALES
- Valor energético: 1092 kj/ 261 kcal
- Grasas: 20,8 g de las cuales saturadas: 2,3 g
- Hidratos de carbono: 6 g de los cuales azúcares: <0,05 g
- Proteínas: 12,4 g
- Sal 1,7 g
ALÉRGENOS
- Contiene Moluscos
