Descripción
Sentimos una profunda pasión por el oficio, por la gente del mar, por nuestras rías, por nuestro entorno y por nuestra tradición. Es por ello que seguimos haciendo las cosas de manera tradicional tal y como nos las han enseñado generación tras generación.
Seguimos elaborando nuestras conservas sólo con viandas de las Rías Gallegas y haciendo nuestras salsas y jugos siguiendo las recetas tradicionales únicamente con ingredientes naturales y sin aditivos. Manteniendo procesos ya olvidados como el tueste de algunos pescados.
Sabor intenso. Textura carnosa. Degustar directamente de la lata, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo. Maridaje ideal Albariño.
Premiada como MEJOR CONSERVA DEL MUNDO ¡Nº1! en su categoría de Mariscos/Moluscos y en el Top 10 de la categoría general donde más de 360 conservas fueron calificadas en una cata a ciegas. Ranking 2021 World’s 101 Best Products from the Sea.
INGREDIENTES
- Navaja (molusco), agua, cebolla, limones, sal y laurel.
ALÉRGENOS
- Sin Gluten
- Contiene moluscos (navaja).
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100G
- Valor Energético: 443,8KJ-106 kcal
- Proteínas: 18 g
- Hidratos de Carbono: 4 g / azúcares: <1g
- Grasas: 2 g / Saturadas: <1g
