Descripción
Se pescan en diferentes épocas del año. Para su elaboración se le da un punto de cocción al vapor y se envasan en aceite de oliva, en tomate o en escabeche.
La sardinilla se pesca en diferentes épocas del año, siendo las del mes de septiembre, las de mejor calidad. Se les da un punto de cocción al vapor y se introducen a mano cuidadosamente en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva. Con el paso del tiempo, las sardinillas se vuelven todavía más sabrosas.
Este producto es de la empresa Espinaler, una empresa española que representa calidad y tradición desde 1896. En cada campaña se seleccionan las mejores sardinillas en su lugar de origen, siempre con el compromiso de mantener en alto la calidad que caracteriza a la marca.
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100G
- Valor energético 830 kJ / 199 kcal
- Grasas 12,3 g de las cuales, saturadas : 3 g
- Hidratos de carbono 0,3 g de los cuales, azúcares 0 g.
- Proteínas 22 g
- Sal: 1,3 g
INGREDIENTES
- Sardinillas, aceite de oliva y sal.
- APTO PARA CELÍACOS
- Este producto es libre de gluten.
No es necesario la preparación previo al consumo. Es recomendable conservar en un lugar fresco y seco, una vez abierto, se recomienda consumir en el mismo día de apertura.
ESPINALER
- Situado en Vilassar de Mar (Barcelona), Espinaler es famoso tanto por su taberna, donde se sirven los mejores vermuts y aperitivos desde la década de los cuarenta, como por sus conservas, de la máxima calidad, procedentes de las rías gallegas, además de su muy conocida salsa para aderezo de los aperitivos para las conservas de marisco.
