Descripción
Los sticks picantes de chorizo con castañas de Casa da Avoa son unas delicias elaboradas a partir de carne magra de primera calidad y un 40% de castañas con el sello de la indicación geográfica castañas de Galicia. El aceite de oliva picante los convierte en una forma jugosa y diferente de conservar y presentar el embutido.
Los sticks picantes de chorizo con castañas de Casa da Avoa se elaboran partiendo de una longaniza de chorizo con castañas, que se corta en secciones alargadas (como si fueran palitos, de ahí su nombre) y se empaca con aceite de oliva y guindilla, todo ello realizado de forma manual y artesana. El resultado es un embutido jugosos muy, muy rabioso.
Los chicos de Casa da Avoa, que no dan puntada sin hilo, le han diseñado a estos sticks de chorizo picantes una etiqueta que toma elementos de la cultura gallega (el “sancosmeiro”, un sombrero típico de la parroquia de San Cosme de Antes), mexicana (la calavera) y anglosajona (la letra de The Doors).
PESO NETO: 430 gr.
INGREDIENTES:
- Magro de cerdo y panceta, pimentón, sal, especias, castañas y aceite de oliva.
VALOR ENERGÉTICO POR CADA 100G
- Valor energético 1.734kj/418kcal
- Grasas 34.3g de las cuales saturadas 14.8g
- Hidratos de carbono 7.3g de los cuales azúcares 0.4g
- Proteínas 26.0g
- Sal 2.10g
ALÉRGENOS
- Sin Gluten
- Sin Lactosa
RECOMENDACIONES:
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en la nevera.
