Descripción
Filetes de ventresca dispuestos de forma ordenada en el envase y cubiertos en aceite de oliva con absoluta ausencia de restos de piel, escamas y espinas. Con una textuta firme y jugosa. Una ventresca muy agradable de sabor y con aromas estupendos.
Elaboración artesanal y calidad superior, pescado con caña, uno a uno. Con este arte de pesca, se consigue que el pescado esté más entero, sin magulladuras y más terso. Pescado con mucha grasa, de color rosáceo y muy jugoso.
- Tipo En Aceite de oliva
- Clasificación comercial Lomos de ventresca
- Elaboración artesanal y calidad superior
- Textura Firme y consistente
INGREDIENTES
- Ventresca de atún claro (Thunnus albacares, Thunnus obesus), aceite de oliva y sal.
VALORES ENÉRGETICOS POR CADA 100G
- Energía 66kJ160 kcal -37 %
- Grasas 5,2 g -71 %Grasas saturadas 0,93 g -66 %
- Hidratos de carbono 0,5 g +130 % Azúcares 0 g -100 %
- Fibra alimentaria ?
- Proteínas 27,3 g +20 %
- Sal 0,95 g
ALÉRGENOS
- Sin Gluten
- Sin Lactosa
- Contienen Pescado
